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Re: Rezept Zwiebelkuchen nach WW-Art
from sungmanitu-wakan on 09/29/2008 09:27 AMHallo Tine,
schöne Rezepte, werde ich bei der nächsten Party testen, danke.
Hallo Edith,
an Hefeteig gewöhnt man sich,
man muß sich nur damit abfinden das Hefe ein "Lebewesen" ist.
Ich würde an deiner Stelle mit einem Pizza- oder Brotteig anfangen zu üben.
Sämtliche Zugaben von Fett, Eiern und auch Zucker beeinflussen
meiner Erfahrung nach den Teig.
Mein Pizzateiggrundrezept:
500 gr Weizenmehl Typ 550
1 Würfel Hefe
ca 300 ml Wasser lauwarm
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zucker
3 Teelöffel Öl
Ich löse einfach die Hefe im Wasser auf und verknete dann alle Zutaten miteinander.
So einen Ansatz wie Tine beschrieben hat mach ich nur bei schwereren Teigen.
Aber du bekommst das bestimmt hin, Übung macht die Meisterin!
Viel Spaß
Gruß Susanne
Erst habe ich gemerkt, daß es so ist -
und dann habe ich begriffen warum es nicht anders sein kann.
Und doch will ich das es anders wird!
Tucholsky
ReplyRe: Jetzt ist mein Kater fort
from sungmanitu-wakan on 09/29/2008 09:11 AMAuch mitfreu!
Erst habe ich gemerkt, daß es so ist -
und dann habe ich begriffen warum es nicht anders sein kann.
Und doch will ich das es anders wird!
Tucholsky
Re: Was kochst Du heute ?????????
from sungmanitu-wakan on 09/29/2008 08:59 AMHihi Edith, das gleiche ist mir auch passiert mit den lila Möhren!
Ich kann aber auch an mir neuen Gemüsen nicht vorbei.
Diese Woche ist mein Mann nicht da, da kann ich alles ausprobieren,
was ich Sa zusammengekauft habe: Kürbis - hab ich kaum Erfahrung -
ich denk ich probiere es mit einer Suppe.
Dann habe ich Pastinaken, da könnte ich mich reinlegen,
und dann habe ich noch Mangold gekauft - da könnte ich noch Tips gebrauchen?!
Gruß Susanne
Erst habe ich gemerkt, daß es so ist -
und dann habe ich begriffen warum es nicht anders sein kann.
Und doch will ich das es anders wird!
Tucholsky
Re: Unser sportlicher Motivationsthread ist wieder da
from sungmanitu-wakan on 09/29/2008 08:51 AMWir waren am Wochenende wieder per Pedes unterwegs.
Samstag Pilzsuche und Sonntag langer Strandspaziergang.
Da es wider Erwarten sonnig war, habe ich zuviel davon abgekriegt,
ich werde es wohl nicht mehr lernen!
Ich werde heute nur etwas Gymnastik machen.
Liebe Grüsse Susanne
Erst habe ich gemerkt, daß es so ist -
und dann habe ich begriffen warum es nicht anders sein kann.
Und doch will ich das es anders wird!
Tucholsky
Re: Rheuma: Verpasste Chancen wegen Fachärztemangel - im TV verpasst - jetzt auf Homepage
from sungmanitu-wakan on 09/29/2008 06:36 AMHallo Leya,
habe eben das Viodeo angeschaut und bin mal wieder fassungslos.
Ist ja sehr gut das der NDR das überhaupt thematisiert.
Ich finde allerdings das man den Bürokraten von der kassenärztlichen Vereinigung
noch mehr hätte piesacken können, mit dem Leid der Kranken konfrontieren und
fragen wann die Zulassungskriterien geändert werden oder so.
Aber wahrscheinlich müssen wie zufrieden sein wenn einmal im Jahr rund um den
Rheumatologenkongreß überhaupt 2 oder 3 Sendungen kommen.
Resignierte Grüße Susanne
Erst habe ich gemerkt, daß es so ist -
und dann habe ich begriffen warum es nicht anders sein kann.
Und doch will ich das es anders wird!
Tucholsky
Re: Hypothermie Unterkühlung
from sungmanitu-wakan on 09/29/2008 06:10 AMHallo Welsangel,
ich kenne diesen Zustand der Unterkühlung bei uns aus dem Tauchclub
wenn die Taucher im Winter zu lange im Wasser waren.
Da hat die Unterkühlung ja aber eine klare Ursache.
Es hilft da heißer Tee mit viel Zucker oder Honig und natürlich Wärmezufuhr
(Heizung im Auto langsam höherregeln)
Sehr wichtig ist allgemein ein ausgewogener Flüssigkeitshaushalt.
Sehr viele Frauen trinken zuwenig.
Bei den Problemen, die deine Frau hat bin ich aber schon der Meinung
das von einem Arzt gesucht werden muß, warum die körpereigene
Temparaturregulation nicht funktioniert.
Mußt sie halt ein bißchen nerven und vielleicht auch klar sagen das du
Angst hast und gerne möchtest das sie sich durchschecken lässt.
Ich drück dir die Daumen
Gruß Susanne
Erst habe ich gemerkt, daß es so ist -
und dann habe ich begriffen warum es nicht anders sein kann.
Und doch will ich das es anders wird!
Tucholsky
Re: Mich freut.......
from sungmanitu-wakan on 09/25/2008 11:39 AM... das ich es als absolute PC-Idiotin geschafft habe mit dem Forum was neues zu lernen!
(ich kann jetzt auch schon Smileys kopieren und weiß wie man Fotos verkleinert und hochlädt,
und das ohne Hilfe meines Sohnes) 
Erst habe ich gemerkt, daß es so ist -
und dann habe ich begriffen warum es nicht anders sein kann.
Und doch will ich das es anders wird!
Tucholsky
Re: Wie wäre es mit Hamburg?
from sungmanitu-wakan on 09/25/2008 11:33 AMHallo Stiefel,
ich muß solche weiten Reisen kurzfristig planen
gesundheits- und kontostandsmäßig... 
Ich würde mich dann kurz vorher melden,
würde dann an einem Tag hin und rück mit dem Wochenendticket
Gruß Susanne
Erst habe ich gemerkt, daß es so ist -
und dann habe ich begriffen warum es nicht anders sein kann.
Und doch will ich das es anders wird!
Tucholsky
Re: Unser sportlicher Motivationsthread ist wieder da
from sungmanitu-wakan on 09/25/2008 11:26 AMBin gestern wieder ne Stunde gaaanz langsam Rad gefahren
Erst habe ich gemerkt, daß es so ist -
und dann habe ich begriffen warum es nicht anders sein kann.
Und doch will ich das es anders wird!
Tucholsky
Re: Lupuslive...
from sungmanitu-wakan on 09/25/2008 11:20 AMUnd bei der Anzahl der Zugriffe werden auch diejenigen mitgezählt die das neue Forum
"finde ich nicht gut" gewertet haben 
Erst habe ich gemerkt, daß es so ist -
und dann habe ich begriffen warum es nicht anders sein kann.
Und doch will ich das es anders wird!
Tucholsky