Was kochst Du heute ?????????

Re: Was kochst Du heute ?????????

von We-No-Nah am 31.10.2008 18:04

.... bei uns gab es heute auch "Thüringer" Bratwurst ........ ebend gerade, aber als Breakfast mit Spiegelei
die heissen hier in Amerika: PORK LINKS


Ansonsten gibt es nochmal einen Rest Ochsenschwanssuppe, die war wirklich lecker,lecker,lecker
und ist mir gelungen. Mark war danach stark wie ein ........................ Stier

Re: Was kochst Du heute ?????????

von Kiwi am 31.10.2008 17:47

Hallo,

bei uns gab es heute auch Thüringer Bratwurst mit Kartoffelbrei - einfach Klasse. Echte Thüringer Bratwurst ist eben nicht zu schlagen, nur hier im Norden schwer zu kriegen.

Liebe Grüße

Kiwi

Re: Was kochst Du heute ?????????

von Micky am 31.10.2008 10:15

Hallöchen,
weil bei mir heute abend Party ist und es Schichtsalat, gefüllte Oliven, Hähnchen und natürlich echte Thüringer Bratwürste geben wird, bis wir fast platzen, gibt es zum Mittagessen nur mal schnell ein Würstchengulasch mit Nudeln.

Micky

Gruß Micky

Re: Was kochst Du heute ?????????

von Renate am 31.10.2008 08:52

Heute gibt es bei uns Seelachsfilet mit Kräutersoße, Reis und Salat.

LG Renate

Re: Was kochst Du heute ?????????

von We-No-Nah am 31.10.2008 04:09

.............. Und was kochst DU heute ? ? ? .............. Und was kochst DU heute ? ? ? .............. Und was kochst DU heute ? ? ?

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Re: Was kochst Du heute ?????????

von We-No-Nah am 30.10.2008 18:03

OCHSENSCHWANZSUPPE


... aber nicht aus der Tuete, sondern mit einem Schwanz vom Fleischer
Ich habe des Ochsen's Schwanz seit 2 Tagen mariniert in
Rotwein + Madeira
Zwiebeln+ Knoblauch
Wachholderbeeren + Backpflaumen
Pfeffer + Salz

Nun wird das gute Stueck scharf angebraten, mit der Marinade geloescht,
es kommt noch Sellerie (Aphrodisiaka) und Karotten hinzu + Kartoffelwuerfel

Das Ganze muss einige Stunden koecheln und wird mir einer sehr dunklen Mehlschwitze gebunden.
Dazu serviere ich Rotwein.

Ich hoffe, der heutige Abend ist gerettet mit diesem Sueppchen
und es klappt mit der >Latin American music< in der Uni hier

Re: Was kochst Du heute ?????????

von Renate am 30.10.2008 09:11

Heute gibt es Oliven-Schafskäsepizza und Gurkensalat .

LG Renate

Re: Was kochst Du heute ?????????

von HKSpatz am 29.10.2008 19:24

Hab uns heute ein schnelles Geschnetzeltes aus Schweinefilet und Stockschwämmchen gemacht - dazu Rösti aus der Tüte, die in der Pfanne nur rumkrümelten
LG
Verena

Re: Was kochst Du heute ?????????

von Karen am 29.10.2008 16:20

// Edit: Beitrag gelöscht.

Re: Was kochst Du heute ?????????

von Melanie80 am 29.10.2008 16:19

Hallöchen!!

Bei uns gibt es heute Abend einen leckeren Nudelauflauf. *hm lecker*
Lg melli

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