Da wird doch der Hund in der Pfanne verrückt - möglicherweise erhöhtes kardiovaskuläres Risiko durch Calcium (ohne Vit. D)

Re: Da wird doch der Hund in der Pfanne verrückt - möglicherweise erhöhtes kardiovaskuläres Risiko durch Calcium (ohne Vit. D)

von Leya am 13.08.2010 22:43

@ Tunixe

Ich benötige gar keine vegane Rheumadiät. Vegane Ernährung allein ist durch die nicht vorhandene Arachidonsäure ja schon sehr gut gegen Rheuma, wenn ich das jetzt mal so platt sagen darf und es auch keineswegs als Allein-Heilmittel verstanden wissen möchte.

Überbacken wird bei mir mit Hefeflocken bzw. Hefeschmelz.

Wenn Du "unbedingt" Tofu essen möchtest, aber die Konsistenz nicht magst, wie wäre es mit Panieren, Friitieren oder Braten? Ist nur eine Idee, zu der ich mangels eigener Erfahrung nichts beitragen kann.


Gruß

Leya

Re: Da wird doch der Hund in der Pfanne verrückt - möglicherweise erhöhtes kardiovaskuläres Risiko durch Calcium (ohne Vit. D)

von tunixe am 13.08.2010 22:30

Wenn du einen vegane Käsealternative kennst zum Überbacken etc. kann ich dir das Kochbuch von Prof. Adam -Diät und Rat bei Rheuma und Osteoporose - empfehlen. Da sind viele veg. Rezepte dabei, die du bestimmt in vegane Rezepte umbauen kannst.
Allerdings würden dann die Kalziumangaben der Gerichte mit Mich und Käse nicht stimmen.Aus dem Buch könntest du
dir eine vegane Rheumadiät basteln

Oder mußt du von den leckeren Gerichte immer soviel essen

Ich mag den Geschmack von Tofu gern, die Milch und Keime super, ich mag nur die Wackelpuddingkonsistenz nicht leiden, die müßte ich ändern.
Das ist mein Draufbeissknall

Re: Da wird doch der Hund in der Pfanne verrückt - möglicherweise erhöhtes kardiovaskuläres Risiko durch Calcium (ohne Vit. D)

von Leya am 13.08.2010 22:05

Gemeint war natürlich : Rauchgeschmack

Re: Da wird doch der Hund in der Pfanne verrückt - möglicherweise erhöhtes kardiovaskuläres Risiko durch Calcium (ohne Vit. D)

von Leya am 13.08.2010 21:56

a.)
Oh je, ich hatte natürlich den Ursprung dieser Redensart nicht recherchiert. Jetzt bin ich bei den Tierfreunden unten durch. *Klatsch vor den Kopf*

b.)
Ich esse Tofu für mein Leben gern pur und kalt. Mit Kräutersalz und Knoblauchöl. Häufig mit frischen Tomaten oder Paprika oder oder. Herrlich. Grundsätzlich halte ich nichts davon, mit Tofu Flleischgerichte imitieren zu wollen. Es gibt so viele Original-Gerichte aus rein pflanzlichen Zutaten, die herrlich schmecken. Da bedarf es keines Fleischersatzes. Gestern z. B. Linsencurry. Wenn ich nicht so gern solche Gerichte essen würde, könnte ich an Eurem Abnehm-Thread teilnehmen

Allerdings, mit geräuchertem Tofu koche ich Gerichte, die durch den Rauschgeschmack abgerundet werden. Herrlich............Linseneintopf...........Steckrüben und und und.....

Vegane Rezepte.........suchen unter "Attila Hildmann" ggf. zusätzlich mit "Tofu".
Viele Tofu-Rezepte auch hier:
http://veganwelt.de/

c.)
Eine Ernährungsberaterin hat bei einem Rheuma-Vortrag "Gerolsteiner" empfohlen (wegen Calcium)



Gruß

Leya

Re: Da wird doch der Hund in der Pfanne verrückt - möglicherweise erhöhtes kardiovaskuläres Risiko durch Calcium (ohne Vit. D)

von Dani am 13.08.2010 21:34

Auch wenn es nur eine rhetorische Frage ist, antworte ich mal (für mich):
Also ich hätte ihn auf jeden Fall gelesen (ok, als Admin sollte ich das auch), aber auch so... Allerdings weiß ich nicht, ob ich dann noch fähig zum Lesen gewesen wäre, weil ich hätte wohl erstmal nen Lachanfall bekommen.
Ich musste auch so sehr Schmunzeln, weil Leya und Hund in der Pfanne.. Neee... Zumal ich dann mal gegoogelt habe und das Sprichwort hat ja wirklich einen grausamen Ursprung.

Liebe Grüße
Dani

Das ganze Leben ist ein Irrenhaus und das Forum ist die Zentrale!

Re: Da wird doch der Hund in der Pfanne verrückt - möglicherweise erhöhtes kardiovaskuläres Risiko durch Calcium (ohne Vit. D)

von tunixe am 13.08.2010 21:27

mich würde schon interessieren wie man es lecker zubereitet, hab da bisher immer versagt

Re: Da wird doch der Hund in der Pfanne verrückt - möglicherweise erhöhtes kardiovaskuläres Risiko durch Calcium (ohne Vit. D)

von Leya am 13.08.2010 21:15

Ja, die Idee ist gut. Aber hättet Ihr den Thread gelesen, wenn ich es so geschrieben hätte? Wäre die Reaktion auf "Tofu" nicht möglicherweise gleich Ablehnung gewesen? (Rhetorische Frage)

Guß

Leya

Re: Da wird doch der Hund in der Pfanne verrückt - möglicherweise erhöhtes kardiovaskuläres Risiko durch Calcium (ohne Vit. D)

von tunixe am 13.08.2010 19:50

Sollte ein Witz sein, ich hätte es direkt schreiben können, bin halt ein Tunix

Familie Clement weiß aber wie es geht und Frau Clement hätte auch an die Lupis denken können.

klick

Re: Da wird doch der Hund in der Pfanne verrückt - möglicherweise erhöhtes kardiovaskuläres Risiko durch Calcium (ohne Vit. D)

von Dani am 13.08.2010 19:40

Nee, hatte ich nicht getan. Schande über mein Haupt.

Ach Leya, was ich schon seit Tagen sagen wollte:
Ich finde Susannes Idee mit dem explodierendem Tofu weltklasse!

Liebe Grüße
Dani

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Re: Da wird doch der Hund in der Pfanne verrückt - möglicherweise erhöhtes kardiovaskuläres Risiko durch Calcium (ohne Vit. D)

von tunixe am 13.08.2010 19:37

Der klichmich ist von Welt-Osteoporose-Tag.de, da hab ich mal bei der Denic nachgeschaut,Welt- Lupus-Tag ist noch frei.
Hab gedacht du guckst dir die url an