Gemüsebrühe
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Re: Gemüsebrühe
from Esther on 06/23/2009 06:19 PMIch verwende Vegeta
Salz (max. 56%)
getrocknetes Gemüse (15,5%): Karotten, Pastinak, Zwiebeln, Sellerie, Petersilie
Mononatriumglutamat (max. 15%)
Zucker
Stärke
Gewürze
Dinatriuminosinat (Geschmacksverstärker)
Riboflavin (Farbstoff).
oh mann - ich wusste gar nicht - dass da so viel glutamat drin ist......
vielleicht sollte ich auch was anderes probieren
Wer Fragen stellt, muss auch akzeptieren, dass er Antworten bekommt.
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Re: Gemüsebrühe
from anniidol on 06/23/2009 06:36 PMdamit würze ich auch:
http://www.stoeger-tellofix.de/index.html
unter Suppen zu finden was ich meine.
"Die Wesen mögen alle glücklich leben, und keinen möge ein Übel treffen. Möge unser ganzes Leben Hilfe sein an anderen! Ein jedes Wesen scheuet Qual, und jedem ist sein Leben lieb. Erkenne dich selbst in jedem Sein und quäle nicht und töte nicht."
(Gautama Buddha, 560-480)
Re: Gemüsebrühe
from Micky on 06/23/2009 06:50 PMHabe heute im Tegu hefefreie Gemüsebrühe von bio4well gefunden, die auch keine Geschmacksverstärker enthält, dafür aber Maltodextrin 
Und dann gab es noch eine Würzmischung von alnatura, die einfach nur Meersalz, Petersilie, Basilikum, Liebstöckel, Zwiebeln, majoran, Rosmarin, Bohnenkraut, Thymian, Paprika, Karotten und Knoblauch enthält. Sonst nichts. Das ist es doch! 
Gruß Micky