Zur Info: EHEC-Infektionen: Gefährlicher Durchfallkeim breitet sich aus

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Patina
Gelöschter Benutzer

Re: Zur Info: EHEC-Infektionen: Gefährlicher Durchfallkeim breitet sich aus

von Patina am 25.05.2011 21:27

...und ich wasch die Tomaten heiß ab.

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tunixe
Gelöschter Benutzer

Re: Zur Info: EHEC-Infektionen: Gefährlicher Durchfallkeim breitet sich aus

von tunixe am 25.05.2011 20:42

hallo Renate,

ich würde sie schälen oder vielleicht mit Frischkäse gedünstet als Gemüse zubereiten,
hab mich das auch schon gefragt woher ich das wissen soll :-)

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Renate
Gelöschter Benutzer

Re: Zur Info: EHEC-Infektionen: Gefährlicher Durchfallkeim breitet sich aus

von Renate am 25.05.2011 19:38

Gurken

Jetzt weiß ich gar nicht, ob ich die Gurke morgen essen soll. Weiß nicht wo die jetzt herkommt, war nicht selber einkaufen.

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tunixe
Gelöschter Benutzer

Re: Zur Info: EHEC-Infektionen: Gefährlicher Durchfallkeim breitet sich aus

von tunixe am 25.05.2011 19:36

Hallo zusammen,

In der AKS des WDR wurde gerade vor Tomaten, Gurken und Blattsalat aus Norddeutschland gewarnt. Sie seien von den Erkrankten vermehrt gegessen worden.

LG
Verena

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Leya

-, Weiblich

Beiträge: 4779

Re: Zur Info: EHEC-Infektionen: Gefährlicher Durchfallkeim breitet sich aus

von Leya am 25.05.2011 02:58

Carmen65 : ich hoffe nur, sie schieben die Schuld nicht wieder auf die armen Tiere (Kühe etc.)

Nein, der Mensch ist schuld:

Mehr EHEC-Infektionen durch artwidrige Nutztierfütterung?

Kritiker einer Hochleistungslandwirtschaft sehen die Ursache der hohen Durchseuchung von Nutztieren mit EHEC vor allem in einer nicht artgerechten Fütterung.

So ändere sich bei den Tieren, die von Natur aus eigentlich Gras und Heu fressen, durch die stärkereiche Getreidefütterung das Darmmilieu. Das wiederum begünstige die Besiedelung mit humanpathogenen EHEC.

http://www.aerztezeitung.de/medizin/krankheiten/infektionskrankheiten/magen-darminfekte/article/655761/ehec-infektionen-durch-artwidrige-nutztierfuetterung.html

Gruß

Leya

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Leya

-, Weiblich

Beiträge: 4779

Re: Zur Info: EHEC-Infektionen: Gefährlicher Durchfallkeim breitet sich aus

von Leya am 25.05.2011 01:50

EHEC-Epidemie: Apheresemaschinen werden eingeflogen

Weimar – Die Epidemie mit dem Durchfallerreger EHEC (enterohämorraghische Escherichia coli) droht die nephrologischen Behandlungskapazitäten in Norddeutschland zu überfordern. Die Deutsche Gesellschaft für Nephrologie ist jedoch zuversichtlich, dass die Versorgung durch Unterstützung aus anderen Bundesländern sichergestellt werden kann............

http://www.aerzteblatt.de/v4/news/news.asp?id=45960

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Renate
Gelöschter Benutzer

Re: Zur Info: EHEC-Infektionen: Gefährlicher Durchfallkeim breitet sich aus

von Renate am 24.05.2011 11:47

Gülle Dünger wäre dann das:

Gülle ist ein natürlich anfallender Wirtschaftsdünger, der hauptsächlich aus Urin und Kot landwirtschaftlicher Nutztiere besteht.

Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/G%C3%BClle

Antworten Zuletzt bearbeitet am 24.05.2011 11:48.

Carmen65

60, Weiblich

Beiträge: 304

Re: Zur Info: EHEC-Infektionen: Gefährlicher Durchfallkeim breitet sich aus

von Carmen65 am 24.05.2011 11:42

Bei uns meinen sie auch, es sind wahrscheinlich Düngemittel, die auf den Feldern verwendet werden.

Der Mensch ist nicht das Maß aller Dinge, sondern Leben inmitten von Leben, das auch leben will!
(Albert Schweitzer)

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Renate
Gelöschter Benutzer

Re: Zur Info: EHEC-Infektionen: Gefährlicher Durchfallkeim breitet sich aus

von Renate am 24.05.2011 10:25

Ins Gemüse oder Obst muss es dann aber auch irgendwie reingekommen sein.

Der Erreger kann auch durch das Gülle-Düngen von Obst und Gemüse in den Nahrungskreislauf gelangt sein. Dem Robert Koch-Institut (RKI) zufolge ist die Infektionsquelle möglicherweise noch aktiv.

Quelle:
http://www.welt.de/gesundheit/article13390657/EHEC-Infizierte-kaempfen-um-ihr-Leben.html

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Billa

62, Weiblich

Beiträge: 1699

Re: Zur Info: EHEC-Infektionen: Gefährlicher Durchfallkeim breitet sich aus

von Billa am 24.05.2011 09:54

...ich hoffe nur, sie schieben die Schuld nicht wieder auf die armen Tiere (Kühe etc.).

Da kann ich nur zustimmen.

Habe heute einen Bericht in der Zeitung gelesen, dass auch ungewaschenes Gemüse in Frage kommt.

L.G. Billa
"Glaube versetzt Berge und Wissen rückt es wieder an seinen Platz."
(Wolfgang Möcker)

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