Tofu

Tofu

So, ich habe heute zum allerersten Mal Tofu (natur) geholt.
Bin noch am Überlegen, wie ich ihn zubereite. Und ich bin gespannt, wie er mir schmeckt. Muss zugeben, ich bin noch sehr skeptisch.

Liebe Grüße
Dani

Das ganze Leben ist ein Irrenhaus und das Forum ist die Zentrale!

Re: Tofu

Bääähhhhh.... naja, kommt drauf an was du dranmachst... Tofu selber hat ja nicht grad nen Geschmack aber ich finds eklig. Aucj Sojamilch hab ich ausgeschüttet ... Mag so gesund sein wies will ...

"Die Wesen mögen alle glücklich leben, und keinen möge ein Übel treffen. Möge unser ganzes Leben Hilfe sein an anderen! Ein jedes Wesen scheuet Qual, und jedem ist sein Leben lieb. Erkenne dich selbst in jedem Sein und quäle nicht und töte nicht."
(Gautama Buddha, 560-480)

Re: Tofu

Jo, hab hier schon gelesen, dass Du Tofu nicht magst
Ich habs ja noch nie probiert..

Liebe Grüße
Dani

Das ganze Leben ist ein Irrenhaus und das Forum ist die Zentrale!

Re: Tofu

Oh Gott, ich bin schizophren ... das wußte ich gar nicht mehr. Aber ! wenigstens bin ich meiner Meinung auch nach 1,5 jahren noch. Puh !!!

"Die Wesen mögen alle glücklich leben, und keinen möge ein Übel treffen. Möge unser ganzes Leben Hilfe sein an anderen! Ein jedes Wesen scheuet Qual, und jedem ist sein Leben lieb. Erkenne dich selbst in jedem Sein und quäle nicht und töte nicht."
(Gautama Buddha, 560-480)

Re: Tofu

Hallo Dani!

Ich habe inzwischen ein paar Mal Tofu "gemacht". Angebraten, mit verschiedenem Gemüse, am liebsten noch Pilze und asiatisch gewürzt: so bereite ich es zu und so schmeckt es mir sehr gut. Tofu selbst ist nach meinem Empfinden geschmacklos. Anders als angebraten habe ich es noch nicht gegessen und kann es für mich auch anders nicht vorstellen.

Ich wünsche Dir einen "Guten Appetit!"

Lass' mich wissen wie Du den Tofu verwendest.

Liebe Grüße! von
Cori

?Ohne Musik wäre das Leben ein Irrtum.? - Friedrich Nietzsche (1844-1900), dt. Philosoph

?Musik ist unter den Künsten die komplizierteste, aber die mächtigste - vergleichbar etwa dem Flugzeug unter den Verkehrsmitteln.? - Christoph Rueger (*1942), dt. Musiktheoretiker u. Hochschullehrer, Berlin

Re: Tofu

Hallo,

ich esse Tofu (natur) für mein Leben gern. Ungebraten, einfach so, mit viel Kräutersalz, Knoblauchöl (selbst aromatisiert) und dann
Hefeflocken drauf. Manchmal nehme ich noch Tomaten, Spitzpaprika, Chili o. ä. hinzu je nach Appetit und Saison. Für mich ist Tofu ein Mozzarella-Ersatz, denn den habe ich früher, als ich noch tierische Produkte aß, jeden Tag gegessen und heute esse ich eben fast jeden Tag Tofu.

Hier ein Rezept mit Tofu von Attila Hildmann (Links zu weiteren Rezepten ebenfalls dort):
http://www.attilahildmann.com/hotbanditooo/hotbanditooo.htm

Schon geräucherten Tofu probiert? Z.B. in Gemüsesuppe, Eintöpfen wie z.B. Steckrüben?


Gruß

Leya

Re: Tofu

Danke Euch für Eure Tipps.

Mein "Experiment Tofu" habe ich begonnen. Habe ihn Würfel geschnitten gewürzt, und jetzt liegt er erstmal in Sojasoße.
Werde ihn dann in einen Salat reintun. Wenn es mir nicht schmeckt, werde ich ihn noch anbraten und dann probieren.

Liebe Grüße
Dani

Das ganze Leben ist ein Irrenhaus und das Forum ist die Zentrale!

Re: Tofu

Dann guten Appetit und berichte mal wie es dir schmeckt. Ich mag Tofu nur so richtig gewürzt, weil so schmeckt das fade find ich.

Re: Tofu

Hallo Dani!

Wie hat's geschmeckt?

?Ohne Musik wäre das Leben ein Irrtum.? - Friedrich Nietzsche (1844-1900), dt. Philosoph

?Musik ist unter den Künsten die komplizierteste, aber die mächtigste - vergleichbar etwa dem Flugzeug unter den Verkehrsmitteln.? - Christoph Rueger (*1942), dt. Musiktheoretiker u. Hochschullehrer, Berlin

Re: Tofu

Ich habe mich auch schon an Tofu getraut.
Ich war sehr überrascht das es mir schmeckt.
@Renate genau gut gewürzt muss er sein sonst schmeckt er wir auch nett.

Beim MC gibts Vegiburger mit Paprika-Tofu das war mein erster Test damals.
Jetzt hole ich mir meisten eine Tofu-Schnitzel wenn wir Schnitzel Tag haben, aber meine Familie kann ich dazu nicht überzeugen.